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ESSENCE 5 BY CHARTIER

Après avoir créé une petite révolution au Japon depuis 2017 par son “Nouvel art de blender le saké conçu pour les amateurs de vin”, avec la marque de luxe Tanaka 1789 X Chartier, François Chartier, maître blender de saké et spécialiste des arômes de renommée mondiale, propose son nouveau projet de saké innovant :  Essence 5 by Chartier

Avec Essence5, Chartier s’appuie sur ses trente-cinq années d’expérience dans le monde de la dégustation et de la production de boissons, ainsi que dans l’art de l’assemblage, pour développer de nouveaux blends de saké pour les amateurs de saké et de vin, ainsi que pour dévoiler ses sélections de petites brasseries artisanales japonaises.

Présentant des découvertes authentiques et révélant des brasseries de saké artisanales à petite échelle et hautement spécialisées, François Chartier, avec l’équipe d’Essence5, partage les résultats de ses récentes créations et découvertes au Japon – un pays où il a voyagé et travaillé depuis 1995.

Pour en savoir plus

DISPONIBLES AU QUÉBEC

Les premiers sakés Chartier Blend et Chartier Selection actuellement disponibles proviennent de la brasserie artisanale Nagayama Shuzo dans la préfecture de Yamaguchi. Ils seront rejoints au début de 2025, par d’autres mélanges Chartier et d’autres sélections Chartier, de la célèbre brasserie Ninja Seko Shuzo à Shiga, entre autres.

BLEND

Ce qui distingue l’assemblage, c’est que François Chartier a utilisé sa touche magique pour complexifier et magnifier les meilleurs sakés artisanaux dans chaque brasserie où il a signé un blend Essence5. Avec l’assemblage de plusieurs styles aux caractéristiques uniques et en découvrant l’”essence” de chaque producteur, un monde de possibilités est débloqué et offre une merveilleuse expérience de consommation et de restauration à la fois traditionnelle et avant-gardiste.

SÉLECTION

François Chartier a apporté une valeur supplémentaire à la tradition japonaise en choisissant, dans chaque brasserie de saké, des sakés spécifiques et étonnants. Après une dégustation intense de tout l’artisanat de la brasserie, il a sélectionné le meilleur des meilleurs et a rendu sa sélection accessible à tous.

L’HISTOIRE

Le Japon est le pays qui se démarque toujours.

Culturellement unique, indépendant de la pensée et, pendant des siècles, isolé des influences extérieures. Un désir d’évolution, d’innovation et de sensibilisation marque le siècle dernier. Les brasseries de saké qui collaborent au projet Essence5 sont un symbole d’authenticité et de savoir-faire d’antan. La créativité de Chartier apporte du contraste et un nouvel état d’esprit.

Chartier est le penseur créatif spécialisé dans la réinvention – qu’il s’agisse de la science des harmonies moléculaires, de la nourriture, du vin, de la bière ou du saké. Un peu comme la ville d’où il vient (Montréal), on est souvent surpris par la façon dont il réinvente, avec l’inspiration de la ville où il vit depuis 2016 (Barcelone), les incontournables que nous connaissons depuis des millénaires. Leur rencontre est l’histoire.


Découvrez un Instant de Bien-être et de Sérénité

Prenez soin de vous avec la méthode Tomita. Offrez-vous une séance pour soulager vos douleurs. Redonnez à votre corps un état sans tensions.

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Pour en savoir plus

Dites adieu aux douleurs

La méthode Tomita consiste à détendre les adhésions de fascias le long des os et des organes, qui causent des tensions et la douleur.

Une méthode scientifique

Norio Tomita est chercheur au CHUM et au département de médecine de l’université de Hiroshima. Il étudie entre autres les effets des adhésions des fascias sur les douleurs lombaires chroniques.

Un traitement complet

Pour rééquilibrer le corps, le traitement se fait sur tout le corps, avec un attention particulière sur les régions d’adhésion de fascia problématiques.

un savoir-faire unique

Norio Tomita est ingénieur bio-médical, chercheur réputé sur les fascias et l’efficacité des sa méthode sur les douleurs chroniques, diplômé de plusieurs techniques de massothérapie et de seïtaï japonais.

SALONPAS – Fiers d’appuyer le Festival des films du Japon.

Hisamitsu Pharmaceuticals, fabricant des produits pour le soulagement de la douleur Salonpas, fait la promotion de la culture du « TE-A-TE » partout sur la planète.

Ce que sous-tend le « TE-A-TE », c’est la compassion que l’on éprouve pour ceux qu’on aime.

Cette compassion est à l’origine de notre « culture du traitement par timbre », que nous avons toujours mise de l’avant.

Cette année, nous lançons un timbre antidouleur Salonpas revu et amélioré. Nous avons pris l’un de nos timbres les plus vendus et l’avons modifié en fonction de vos préférences.

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Essayez-le la prochaine fois que vous souffrirez de douleurs musculaires ou articulaires
aiguës.

*Comparativement au timbre Salonpas® original
Ce produit pourrait ne pas vous convenir. Toujours lire le mode d’emploi et s’y
conformer.

Iru – brasserie japonaise

Plongez au coeur d’une expérience japonaise unique chez IRU, où les traditions culinaires du Japon sont revisitées avec audace dans une ambiance festive. IRU est l’endroit chaleureux par excellence pour partager des moments mémorables entre amis et proches. Laissez-vous surprendre par nos plats savoureux et nos cocktails créatifs, conçus pour éveiller tous vos sens. L’atmosphère énergique, décontractée et accueillante vous invite à vous sentir à l’aise et à savourer pleinement chaque instant.

Pour en savoir plus

Découvrez une bouffée de fraîcheur, accompagnée de cocktails festifs, qui fait d’IRU une destination incontournable.

Dès juin, notre troisième succursale ouvrira ses portes au coeur du Quartier des spectacles de Montréal. 1230, rue Jeanne-Mance, Montréal (Québec) H2X 1M1 

SAPPORO PREMIUM 0.0%

Ancrée dans une tradition d’innovation et d’artisanat sans pareil, Sapporo demeure la plus ancienne marque de bière du Japon, fondée en 1876. L’histoire de notre bière commence avec un visionnaire : Seibei Nakagawa, le premier maître brasseur du Japon formé dans les prestigieuses traditions allemandes.

Son voyage aventureux a préparé le terrain pour un héritage de brassage exceptionnel. Notre récit est tissé à partir d’une riche tapisserie d’histoire et d’innovation, annonçant la naissance d’une dynastie de brassage qui continue de séduire le monde. Découvrez la Sapporo Premium sans alcool. La bière Sapporo Premium légendaire titre à 0,0%. Cette lager sans alcool rafraîchissante présente un goût vif et raffiné et une finale particulièrement nette. Elle ne contient que 60 calories et se prête parfaitement aux occasions où l’on souhaite déguster une bière mais pas d’alcool.

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